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Queijo Quina 250g (aprox.) - Pé do Morro

Código: 5JCMX0T97 Marca: Pé do Morro

Informações

O Quina é um queijo jovem, suave e macio, passa 30 dias na maturação nas câmaras até ganhar sabor, cor e textura. Pertence à família dos queijos de casca lavada, mas fica ao lado dos queijos mais comportados, menos intensos.

Harmonização

De sabor suave e fácil derretimento, ele pode ser servido num sanduíche, compor uma tábua de frios, com frutas e com nozes . Para harmonização com cervejas frutadas ou leves e suaves, com baixa acidez como as Pilsner, Weissbier e Witbier. Vinhos frutados e com acidez controlada como Chardonnay e Pinot Noir.

Premiações

Medalha de super ouro no 3 Mundial do Queijo 2024.

Conservação

Mantenha seu queijo refrigerado e embalado em plástico filme ou dentro de um tuppeware. Retirar da refrigeração 30 minutos antes do seu consumo, para que o queijo possa voltar a oferecer todo o seu sabor, aroma e textura.